Zanim zacznę

Blog będzie o moim gotowaniu. Będą przepisy i fografie. Te drugie dopiero uczę się robić, więc proszę o wyrozumiałość i rady. To pierwsze robię od lat i wychodzi mi to całkiem nieźle.

Gotuję nieprecyzyjnie. Miar pilnuję jedynie przy pieczeniu ciast. Choć i to nie zawsze.
Eksperymentuję. Gdy nie mam w kuchni tego, czego mi brakuje, wtedy szukam zamienników. Być może z lenistwa, bo do sklepu mam 15 minut na piechotę plus 5-10 minut na zebranie się do wyjścia. Być może po trosze też dlatego, że jestem zapomnialska. Zwykle zapominam nawet o wzięciu listy zakupów. Ale najczęściej dlatego, że szukam nowych smaków.
Gotuję zdrowo. A przynajmniej mam taką nadzieję :)

Marzy mi się, żeby blog był inspiracją dla mnie i dla innych.